DIEU DU CIEL, SOLSTICE D'ÉTÉ CERISE 5.9%, 473 ML
by DIEU DU CIEL
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Description
Le goût suret dominant de la Solstice d’Été Cerise est obtenu naturellement en laissant surir le moût non bouilli durant quelques jours. Le tout est complété par l’ajout durant la fermentation d’une quantité phénoménale de fruits entières. Il en résulte une bière très rafraîchissante dans laquelle l’acidité et le fruit dominent sans partage.
Cette bière est née à notre brasserie artisanale de Montréal en juin 1999.
Illustration
Yannick Brosseau
Description
Le goût suret et dominant de la Solstice d’Été Mangue est obtenu naturellement en laissant surir le moût non bouilli durant quelques jours. Le tout est complété par l’ajout durant la fermentation d’une quantité phénoménale de fruits frais. Il en résulte une bière très rafraîchissante dans laquelle l’acidité et la mangue dominent sans partage.
Cette bière est née à notre brasserie artisanale de Montréal en juin 2011.
Illustration
Yannick Brosseau